الليمون الأسود هو ليمون مجفف بالشمس، ويستخدم على نطاق واسع في مطبخ الشرق الأوسط بفضل مذاقه الحامض الفريد ورائحته المميزة.


الليمون الأسود هو ليمون مجفف بالشمس، ويستخدم على نطاق واسع في مطبخ الشرق الأوسط بفضل مذاقه الحامض الفريد ورائحته المميزة.
الاستخدامات الرئيسية:
* الاستخدامات الطهوية (الحساء، اليخنة، الصلصات)
* خلطات التوابل
أشكال المنتج:
* ليمون مجفف كامل
* مسحوق
خيارات التعبئة والتغليف:
* أكياس سعة 10 كجم / 20 كجم / 25 كجم
شروط التخزين:
يُخزن في مكان جاف وجيد التهوية وبارد.
معايير الجودة:
* مفروز يدويًا
* خالٍ من الغبار والشوائب
* لون داكن موحد